丘の上のタバサ

イングリッシュコッカーのタバサと、ほのぼの・・のほほん日記

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2007-06-03 [ Sun ]
Y姉さんに誘って頂き、JALシーホークリゾートホテルへ。

NHKの料理番組『きょうの料理』をはじめ、多方面で活躍されてる
河合真理さんの料理講習会に参加しました。
(ステージで先生が作られるのを聞くだけ。手元は大画面に映されます)

講習後お話させていただきましたが、笑顔の素敵な優しい雰囲気の先生でした。
yorikoIMG_9304.jpg yorikoIMG_9289.jpg

‘近藤勇の江戸風とろろ飯‘‘樋口一葉の鰻の博多蒸し‘‘茹でアスパラ ハプスブルグ風‘など
歴史上の人物の好物を再現されたレシピ。
華美なお料理じゃなく、すぐに今夜の夕食に出せそうな一品です。
yorikoIMG_9299.jpg 
こんな感じ。他の写真がアップできなくて残念。。


お料理つながりで・・
西中州の‘寿司 忠助‘と‘フレンチ フジワラ‘がコラボレーションしてケータリングを始められました!
少人数(10名から)からお願いできるようです。

誰か企画して、呼んでほしい~^^。

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